食べても罪悪感なし！？体が喜ぶヘルシーラーメン店3選〜東急東横線編〜

FOOD & GOURMET

2018.01.10

都内で「激戦区」といわれるエリアが何カ所もあるほど人気のメニュー「ラーメン」。しかし、「女性一人では入りにくい」「カロリーが気になる」「栄養バランスが偏りそう」といった理由から、普段は食べることがないという方も多いのではないでしょうか。そんな女子たちでも、罪悪感なく食べられるヘルシーなラーメンはないものか…。IENAKA編集部がリサーチして見つけたのは、東急東横沿線のお店3つ！いずれもカロリーが少なめで、一人でも入りやすい雰囲気のラーメン店を紹介します。

洋食屋さんが提供するトマトラーメンin中目黒

赤い外観が目印。駅から徒歩4分

最初に紹介するのは、2011年にオープンした中目黒の洋食店「トロケの台所」。毎日通える食堂をコンセプトに、オムライスやナポリタン、ポークチャップなどの洋食メニューを提供する、“街の食堂”のようなお店なのです。店内は全16席とほどよくこぢんまりしていて、温かみのある雰囲気です。アットホームな感じがして、一人でも入りやすいです。

さて、本題のラーメンをご紹介しましょう！定番は「トマトラーメン」。これをベースに、「ポモドーロ」、「アラビアータ」（各850円）、「トマ味噌」（900円）、「焼きチーズ」（950円）などを展開しています。

チーズには目がない筆者は、迷わず「焼きチーズ」（950円）を注文。トマトを3つほど使ったスープに、麺は極細のストレート麺、具材は鶏肉とみず菜で、チーズをトッピングしています。あぶったチーズがとても香ばしく、食欲をそそりますね～。

カウンター席も設置されており、女性の一人客も多いという

同店でも人気高いという「焼きチーズ」

一口食べると、トマトの酸味と一緒にチーズのマイルドな味わいがマッチして口いっぱいに広がります。トマトとチーズの黄金コンビの力が存分に発揮されています！鶏肉はむね肉を使用して、カロリーを抑えています。女性から多く支持されるのも納得です。

男性も女性も気軽に味わえる「トロケの台所」のヘルシーなトマトラーメン。ぜひ一度その味を確かめに訪れてみてはいかがでしょうか。

＜店舗情報＞

「トロケの台所」
住所：東京都目黒区上目黒1-4-3 エクセル中目黒104
電話番号： 03-5722-8939
営業時間： 11:30～14:00、17:00～21:30（土曜・日曜・祝日は21:00まで）
定休日：不定休
HP： http://blog.goo.ne.jp/troquet

「体に優しい」がテーマ　無添加麺を使用in自由が丘

味だけではなく、どんぶりのデザインや接客についても「いちばん」を目指しているという

続いてご紹介するのは、2002年に自由が丘にオープンした「いちばんや」。「体に優しい」をテーマに、化学調味料や化学物質を一切使用していないラーメン店です。

店内はカウンター席のみとなっています。スープは三年熟成醤油・しろ醤油・ごまの三種類。化学調味料を使用せずに提供していることから、お客さんからは「安心して食べられる」「油っぽくないのがうれしい」といった声が挙がっています。特に女性客からの支持を得ており、妊婦さんの来店も多いそう。若年層から高齢客までと客層は幅広いです。

週末は店外まで行列ができるほど混み合う

ヘルシーなごまをふんだんに使った今にも食べたくなる「深煎りごまコク三種入りラーメン」

おすすめは「深煎りごまコク三種入りラーメン」（1000円）。オリジナルの無添加麺に、10時間以上煮込んだ鶏ガラなどのだしを使ったスープと、魚介のスープをブレンド。味玉、チャーシュー、チンゲンサイ、みつ葉などの具材をのせています。「化学調味料を使っていなくて、味がうすくならないの？」と思った方、ご安心ください！厳選した食材を通常より多く使っているので、素材の味がしっかりと出ているのです。

一般的なラーメンに比べ、口当たりはとてもあっさりしていて、あと味もすっきりとしています。そして、ラーメンを食べた後に起こりがちな胃もたれがないのもうれしいですね。

最近では外国人観光客からも人気という同店。季節限定のメニューも提供しているので、足を運ぶたびに違った味わいが楽しめそうです！

「後味すっきり」「胃もたれしない」などの声が挙がり、軽々と2杯を平らげる男性客もいるとか

＜店舗情報＞

「いちばんや」
住所：東京都目黒区自由が丘1-12-3 第2元太ビルB1F
電話番号： 03-5701-5138
営業時間： 11:30～22:00
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）
HP： http://www.jiyugaoka-ichibanya.com

宮崎発！こんにゃく麺を使ったラーメン店in目黒

2017年3月にオープン。店内は女性客も入りやすい清潔感のある

最後にご紹介するのは、目黒にある「辛麺屋　一輪」。宮崎の人気店「辛麺屋　輪」の東京進出第1号店としてオープンしたお店で、唐辛子が入ったスープにこんにゃく麺がベースの、ヘルシーなラーメンを提供しています。

目黒駅から徒歩1分の場所に位置する同店。店の入り口には、ビンに入ったさまざまな種類の唐辛子が並んでおり、唐辛子へのこだわりが感じられます。

店内はラーメン店とは思えない明るい雰囲気の内装。メニューは「辛麺」（750円）、「トマト辛麺」（850円）、「パクチー辛麺」（890円）の3種類。唐辛子を使ったスープということで、気になるのはその辛さですが、なんと25段階から選べます！辛いのが苦手だけど「怖いもの見たさで食べてみたい」という方も、激辛好きも満足できそうです。

唐辛子のような赤い配線の電球もおしゃれ

見るからに唐辛子が効いていそうな「辛麺」。カロリーはたったの461kcal

こんにゃく麺とは、そば粉を使ってこんにゃくのような食感に仕上げたもの。「こんにゃく」と名前がついていますが、こんにゃくを使っているわけではないんですね。
麺は、こんにゃく麺のほかに「中華麺（ちぢれ麺）」「うどん」の3種から選べます。味付けは「にんにく増」や「玉子増」（各50円）、「チーズ」（100円）などトッピングを付ければ注文完了。今回はシンプルに、「辛麺」「辛さ5」「こんにゃく麺」「トッピングなし」で注文してみました。

一口食べると、唐辛子のピリッとした辛さが伝わってきます。しかし、玉子と一緒に食べれば辛さが緩和されて、だんだんとマイルドな味わいに変わっていきます。こんにゃく麺は、味はあっさりしており、もちもちとした食感なので通常の麺よりも満腹感があります。そば粉でできていると聞いて、ダイエット中の私も箸が進みます！健康にも気を遣えて、唐辛子に入っている成分で美容にも期待できちゃう辛麺屋一輪のこんにゃくラーメン。〆の一杯として味わう人も多いようです。飲んだ後に食べてもいいですね。